
Uncle Ben’s® Tipp:
Der Reis bekommt eine besondere Note, wenn Sie diesen mit einigen getrockneten Aprikosenwürfeln und gerösteten Mandelstiften verfeinern.
Süß-Saures Kurkuma-Hähnchen
Zutaten für 2 Personen:
- 1 Kochbeutel Uncle Ben‘s® Spitzen-Langkorn-Reis
10 Minuten (= 125 g ) - 2 Hähnchenbrustfilets
- Salz, Pfeffer
- Paprikapulver
- 200 g Erbsen, TK
- Uncle Ben's® Sauce Chinesisch – Süß-Sauer Extra Ananas
- 1/2 TL Kurkuma, gemahlen (alternativ Currypulver)
Zubereitung | Zubereitungszeit: 25 Minuten:
1. Reis nach Packungsanweisung zubereiten. Hähnchenbrustfilets mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und in etwas Öl anbraten. Erbsen dazugeben und andünsten. 100 ml Wasser angießen und abgedeckt ca. 10 Minuten garen.
2. Uncle Ben‘s® Sauce Chinesische Art - Süß-Sauer & Ananas hinzufügen und miterhitzen. Reis mit Kurkuma verfeinern und zu der süß-sauren Hähnchenbrust servieren.
Nährwerte pro Portion:
- kJ/kcal: 2776/654
- EW: 45,1 g
- F: 6 g
- KH: 104 g
- BE: 8,5


