Uncle Ben's
sonne

Uncle Ben’s® Tipp:

Wenn Sie das Gericht besonders frühlingshaft anrichten möchten, dann garnieren Sie dieses mit einer Blüte. Besonders dekorativ sehen Gänseblümchen, Ringelblumen oder eine Orchideenblüte aus.

Verwendete Produkte:

Uncle Ben's® Spitzen-Langkorn-Reis 10 Minuten im Kochbeutel

Uncle Ben‘s® Sauce Chinesisch – Süß-Sauer Extra Gemüse

Chinesischer Frühlingstopf

Zutaten für 2 Portionen:

  • 1 Kochbeutel Uncle Ben's® Spitzen-Langkorn-Reis
    10 Minuten (= 125 g)
  • 300 g Schweinefilet oder Hähnchenschnitzel
  • 300 g Broccoliröschen
  • 2 EL Speiseöl
  • 1 Glas Uncle Ben‘s® Sauce Chinesisch –
    Süß-Sauer Extra Gemüse (= 400 g)
  • 1 EL Speiseöl
  • Salz
  • 50 g gsalzene Cashewkerne

Zubereitung | Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten:

1. Reis nach Packungsanweisung zubereiten.

2. Fleisch waschen, trocken tupfen und in feine Streifen schneiden, Broccoli waschen.

3. Fleisch in erhitztem Öl anbraten, Broccoli dazugeben und andünsten. Sauce hinfügen, aufkochen und ca. fünf Minuten sacht köcheln lassen.

4. Sauce mit Reis vermischen, evtl. mit Salz abschmecken und mit Cashewkernen bestreut servieren.

Nährwerte (pro Portion):

  • kJ/kcal: 3446/820
  • EW: 47,8 g
  • F: 24 g
  • KH: 102 g