Wokpfanne mit Putenstreifen und Sesamsauce

Zutaten für 2-3 Personen:

• 200 g Putenbrustfilet
• 150 g Champignons
• 1 Paprika (rot)
• 1 Zwiebel
• Salz, Pfeffer
• Sonnenblumenöl zum Anbraten
• 1 Pkg. Uncle Ben's® Wok Sauce Kantonesisch Soja & Sesam

Dazu passt Uncle Ben's® Spitzen-Langkorn-Reis..

Zubereitung | Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten:

1. Putenbrustfilet in Würfel schneiden.

2. Champignons säubern und vierteln. Paprika halbieren und entkernen, in mundgerechte Stücke schneiden.

3. Die Zwiebel pellen und achteln. Das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen und in einer heißen Pfanne mit Öl von beiden Seiten kross anbraten, herausnehmen und warm stellen. Nun das Gemüse in die Pfanne geben, für ca. 3 Minuten anbraten, das Fleisch zu dem Gemüse geben, Uncle Ben's® Wok Sauce – Kantonesisch Soja & Sesam zugeben, noch einmal aufkochen lassen und mit Reis servieren.

Nährwerte (pro Portion inkl. Reis):

• kJ/kcal: 2646/630
• EW: 35,3 g
• F: 29,6 g
• KH: 55,2 g