Schnelle Hackfleisch-Reis-Pfanne

Zutaten für 2-3 Portionen:

• 300 g Hackfleisch
• 1 EL Speiseöl
• 200 g Champignons
• 1 Packung Uncle Ben's® Express - Bunter Paprika-Reis
  (= 250 g)

Zubereitung | Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten:

1. Hackfleisch in einer Pfanne in erhitztem Öl anbraten. Champignons evtl. waschen, putzen, halbieren oder vierteln, dazugeben und ebenfalls anbraten. 100 ml Wasser angießen und abgedeckt ca. fünf Minuten garen.

2. Uncle Ben's® Express - Bunter Paprika-Reis nach Packungsanweisung in der Mikrowelle zubereiten und untermischen.

3. Hackfleisch-Reis-Pfanne nach Wunsch mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken und servieren.

Nährwerte (pro Portion bei 3 Portionen):

• kJ/kcal: 1620/387
• EW: 24,4 g
• F: 21 g
• KH: 25 g
• BE: 2