Uncle Ben's
Hackklößchen „Rotes Curry“

Uncle Ben’s® Tipp:

Wenn Sie es gerne etwas edler mögen, können Sie die Hackfleischklößchen auch durch Rinderfiletstreifen ersetzen.

Verwendete Produkte:

Uncle Ben’s® Natur-Reis
10 Minuten im Kochbeutel

Uncle Ben’s® Sauce Indisch – Rotes Curry

Hackklößchen „Rotes Curry“

Zutaten für 2 Portionen:

  • 1 Kochbeutel Uncle Ben’s® Natur-Reis (= 125 g)
  • 100 g Lauchzwiebeln
  • 300 g Hackfleisch
  • Salz, frisch gemahlener Pfeffer
  • 1 EL Speiseöl
  • 1 Glas Uncle Ben’s® Sauce Indisch – Rotes Curry (= 400 g)
  • 50 g Erdnüsse

Zubereitung | Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten:

1. Reis nach Packungsanweisung zubereiten. Lauchzwiebeln waschen, putzen und in feine Ringe schneiden.

2. Hackfleisch und Lauchzwiebeln vermengen, mit Salz und Pfeffer würzen, aus der Masse kleine Hackbällchen formen und in einer Pfanne in erhitztem Öl von allen Seiten ca. fünf Minuten braten. Sauce angießen und kurz mit erhitzen.

3. Erdnüsse grob hacken, mit dem Reis vermischen und mit der Hackklößchen-Curry-Sauce servieren. Nach Wunsch mit Lauchzwiebelröllchen garnieren.

Nährwerte pro Portion:

  • kJ/kcal: 3988/952
  • EW: 43,4 g
  • F: 57 g
  • KH: 67 g
  • BE: 5,5