Asia Pfanne

Unsere Asia Pfanne ist das passende Gericht für dich, wenn du nach etwas leichtem und leckerem suchst, das aber dennoch schnell gekocht ist!

  • 4
  • Portionen

  • 10M
  • Vorbereiten

  • 10M
  • Kochen

  • 20M
  • Insgesamt

Zutaten

  • 1 Kochbeutel Uncle Ben’s® Basmati
  • 1 TL Sesamöl
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 1 Handvoll TK-Erbsen und TK-Karotten
  • 1 kleine Dose Mais, abgetropft
  • 1 Ei
  • 1 TL Chinagewürz oder Currypulver
  • 2 TL Sojasoße

Zubereitung

  1. Reis nach Packungsanleitung zubereiten und beiseitestellen.    
  2. Wok oder eine tiefe Pfanne auf hoher Hitze erwärmen. Sobald der Wok heiß ist, Sesamöl hinzufügen und im Wok verteilen. Zwiebel in den Wok geben und mit dem Chinagewürz oder Curry Pulver würzen. Für eine Minute unter ständigem Rühren anbraten.
  3. Das gefrorene Gemüse hinzufügen und weiter rühren. Mais und Reis dazugeben und unter ständigem Rühren für weitere 2-3 Minuten braten lassen.
  4. Reis-Mischung auf eine Seite der Pfanne schieben und auf die leere Fläche das rohe Ei geben. Mit einem Löffel das Ei etwas verrühren. Nun das Ei gut mit der Reis-Mischung vermischen.
  5. Sojasoße dazugeben und alles gut unterheben.
  6. Gericht auf zwei Teller verteilen und servieren.

Nährwerte

BESCHREIBUNG Menge pro Portion
Ballaststoffe (g) 8g
Energie (kCal) 420kCal
Energie (kJ) 1755kJ
Protein (g) 17g
Gesättigtes Fettsaeuren (g) 2g
Kohlenhydrate (g) 72g
Davon Zucker (g) 3g
Fett (g) 9g
Salz (g) 0,5g

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