Bunte Filet-Wildreispfanne

Reispfanne mit zartem Rindfleisch und knackigem Gemüse. Jetzt probieren!

Rezepte :

Portionen

10M

Vorbereiten

10M

Kochen

20M

Insgesamt

Zutaten

Rinderfilet trocken tupfen, in Würfel schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und in erhitztem Öl anbraten.
Paprikaschote halbieren, putzen und in Würfel schneiden. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Beides zum Fleisch geben und ca. drei Minuten mitdünsten.
Reis nach Packungsanweisung in der Pfanne zubereiten, mit den übrigen Zutaten mischen, mit Thymian abschmecken. Nun alles auf zwei Tellern anrichten und es sich schmecken lassen!
Tipp: Das Gericht schmeckt besonders gut, wenn es mit frischem Thymian zubereitet wird.