Bring dir mit diesem frischen und gleichzeitig leichten Gericht den Sommer auf den Tisch!
Portionen
Vorbereiten
Kochen
Insgesamt
Anschließend den Fenchel in sehr feine Scheiben schneiden.
Orange schälen und die Filets herauslösen. Saft von der übergebliebenen ausgelösten Orange auspressen. Fenchel, Filets, Saft und Olivenöl in einer Schüssel vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Wer mag kann etwas gerührte Saure Sahne mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken und dazu servieren.