Gyros-Teller

Wie wäre es mit einem würzigen Gyros-Teller mit leckerem Reis und knackigem Gemüse? Ganz einfach zum Nachkochen!

Rezepte :

Portionen

10M

Vorbereiten

10M

Kochen

20M

Insgesamt

Zutaten

Paprika in sehr feine Streifen schneiden, mit 1 EL Öl in einer Pfanne kurz anbraten, würzen und herausnehmen.
Gyrosfleisch in der Pfanne kräftig anbraten.
Feta fein würfeln. Reis und Fleisch mit Feta und Paprikastreifen anrichten.
Reis nach Packungsanleitung zubereiten.
Den Joghurt und Sauerrahm in eine Schüssel geben. Die Gurke schälen, sehr klein würfeln oder auch reiben und zu dem Joghurt geben. Die Knoblauchzehe durch eine Knoblauchpresse drücken und in den Joghurt rühren. MIt Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken und genießen!